味噌と麹の専門店です

この前まで寒い寒いと思っていたのに、いつのまにか暖かくなりましたね。気が付くと、桜まで！
みやchanのトップに「見に行かんと？お花見」とあり、「そうだよなー。お花見、行きたいわー」とぼんやり思っておりますが、
毎年、「近所の公園の桜で満足しちゃいかん！！
ちゃんとお花見行って季節を楽しまないと・・いや、待てよ。
もうちょっと待って、筍で春を楽しめば、おいしいじゃないかー！！｣
と思考変更。今年も同じパターンでお花見の逃すのでしょう。きっと。
ところで、春野菜は酢味噌で食べるとおいしですが、酢味噌には米味噌がおすすめです。

さて、今週の麹の予約状況です。
今週は3月27・28日のご予約受付中です。
27日につきましては、米麹のみのご予約になります。

お店からのお知らせです。
3月29日（土曜日）はお休みさせていただきます。
その他の曜日は通常通りの営業予定です。

ご来店、お待ちしております。