味噌と麹の専門店です

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毎日毎日寒いですね・・。
先日の日曜日、日向市駅前で毎月第3日曜日に
開催される、「ぷらっとひゅうが駅市」に出店しました！
たくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうございます！！
この日もとても寒く、日が昇れば暖かくなる！と信じていたのに、
時間が経つにつれ、だんだん日陰に・・。
どんどん猫背になり、もっと厚着をしてこなかった事を深く後悔。
一方、駅市と同時開催していた「ソーラン祭り」に出ていた子供達は
この寒さにも負けず元気いっぱいでした。
本当に見習わなければいけません。。
それにしても、私が学生の頃はみんなで踊る＝オクラホマミキサーかばんば踊りだったのですが、今はソーラン節なんですね・・。

さて、麹のご予約状況です。
今週の麹の予約受付は終了いたしました。ありがとうございます。
現在、2月27・28と3月1日のご予約受付中です。
もう3月！！お雛祭りに、手作りの甘酒はいかがでしょうか。

お店からのお知らせです。
今週は通常営業の予定です、
2月23日日曜日午前中は、川南町で開催されます「軽トラ市」に
出店いたします。

ご来店、お待ちしております。




  

ここのところ、お天気が悪い日が続いていますね。
関東でも雪、さらに仙台では積雪50cmとか！
まだまだ寒い日が続くようなので、体調管理には気を付けないと
いけません・・。
それにしても、「冷たい雨」って、歌詞や文章では失恋や片思いをイメージするようなロマンチック～なイメージで読まれますが、実際降られると、「勘弁してくれよぅ・・」とただただ憂鬱になるばかり。
誰かを想ってつらくなる～どころか、実際は、ただ雨と寒さで偏頭痛がして辛いっていう・・。そうです。寒さが辛いだけの色気のない愚痴でした。

さて、今週の麹の予約状況です。
今週は2月13・14日は米・麦両方、15日は米麹のみの
ご予約受付中です。
麦麹に、刻み昆布やお酒・みりん・薄口しょうゆ・はちみつを混ぜて
発酵させる「もろみ納豆」がおいしいそうです。
ぜひ手作りしてみませんか？
ちなみに、米麹は1k　800円、麦麹は1k　400円です。

今週は通常通り営業予定ですが、
16日日曜日午前中は日向市ぷらっと朝市に出店予定ですので、午前中は店はお休みです。

ご来店、お待ちしております。  

ここ最近、暑いですね・・。
まさか2月に暑いという日が来るとは。
かと思っていたら、予報では明日からまた冷えるそうですね。
もうわけわかりません。
節分といえども、まだまだ寒さには油断できないということなのでしょうか。
皆様もお体にお気を付けください。
そう！今日は節分です。私は今晩はりきって豆、まきます！

さて、今週の麹の予約状況です。
今週は2月6・7・8日のご予約承り中です。
まだまだ寒い日が続きます。
甘酒を手作りされてはいかがでしょうか。
炊飯器でもできますし、ヨーグルトメーカーを使用されると
より簡単にできます。

お店からのお知らせです。
ただ今、「コロンブスかわの」の「塩ぶどう」、入荷しております。
レーズンに塩をまぶしてある、お菓子です。
あまり甘すぎないので、ついつい食べてしまう、おいしいレーズンです。ぜひ一度ご賞味ください。
なお、今週、2月8日の土曜日、10時すぎから13時まで一時お休み
させていただきます。
他は通常営業の予定です。

ご来店、お待ちしております。