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たろさん
たろさん
日向市で味噌と麹の専門店を営業しています。
お味噌は常時ございますが、麹はご予約をお願いしています。

こうじの児玉
  日向市比良町2-96   tel/fax 0982-54-5013
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Posted by みやchan運営事務局 at

2015年02月23日

軽トラ市、ありがとうございました!

先日は川南町の「軽トラ市」に出店いたしました。
ものすごい大雨。「なんかの修行か!?」というくらい。
さらにいつもと違う場所なのに、当店を探して訪ねてきていただいた
お客様がいらっしゃって、本当に感謝です!!
そして、川南町シルバー人材センターさん!!
ふるまいの豚汁に当店の味噌を使っていただき、ありがとうございました!!

さて、今週の麹の予約状況です。
今週は2月25・26・27日のご予約受付中です。
もうすぐひな祭り。甘酒を手作りしてみませんか?

今週は通常通りの営業予定です。

ご来店、お待ちしております。  


Posted by たろさん at 15:19

2015年02月16日

駅市、ありがとうございました!

先日、日向市駅前で「ぷらっとひゅうが駅市」が開催されました。
寒い中、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございます!
来月にはもうちょっと暖かくなってくれるといいのですが。。

最近、テレビで日向の話題をよく目にします。
この前もNHKで日向市街地の再開発の話題が。
何気に知人が映っていて、ちょっと驚きました。
それにしても、市内に住んでいても、知らないことばかり。
いつも同じ行動範囲なので、たまには冒険してみらんといかんなーと
思うことばかりです。

さて、今週の麹の予約状況です。
今週は2月19日は米麹のみ、20・21日は米・麦麹両方とも
ご用意できます。
大根が安くなってきました。
麹と大根でべったら漬け、挑戦してみませんか?

お店からのお知らせです。
お店ではホワイトデーにぴったりのビーズアクセサリーを
販売中です。クールからかわいい!!まで。
お子様向けにゴムの髪飾りやヘアピンもご用意しております。
ぜひ一度ご来店ください!

今週のお店は通常通り営業予定です。
ご来店、お待ちしております。



  


Posted by たろさん at 12:58

2015年02月09日

かぶら寿司

今日は一段と冷え込みが厳しいですね。
私の手はしもやけで真っ赤。
あと1か月。あと1か月くらいのがまんだ!!
と毎日言い聞かせています。
ところで、ラジオで、加賀のれん市の話を聞きました。
その中で「かぶら寿司」の話題が少し出てきました。
かぶら寿司とは、「塩漬けにしたカブで、やはり塩漬けにしたブリの薄切りを挟み込み、細く切った人参や昆布などとともに、米麹(糀)で漬け込んで醗酵させたもの」です。
とても手間がいる食べ物なのですが、当店のお客様に毎年これを
手作りされている方がいらっしゃいます。
「とても手間がいるし、時間もかかるけど、できあがるのをみんなが待ってる」とおっしゃっていました。
かぶら寿司、私はまだ食べたことがないのですが、ぜひ一度チャレンジしてみたいものです。


さて、麹の予約状況です。
今週は2月11・12・13日のご予約受付中です。

お店からのお知らせです。
今週2月15日は日向市駅前で開催の「ぷらっとひゅうが駅市」に
出店いたします。
この日は、駅市の他にも踊りや三味線のイベントもあるみたいなので、ぜひご来場、お待ちしております!!

その他の日は通常営業の予定です。

ご来店、お待ちしおります。  


Posted by たろさん at 17:48

2015年02月02日

2月の出店予定です

アッという間に2月ですね。
1月の間、個人的にいろいろありすぎて、
あっという間にひと月が過ぎてしまったような気がします。
なんていうのですかね・・。
落ち込んでばかりもよくないので、今月からまた仕切り直して
がんばろうと思います!きっと気温とともに運もあがっていくぞ!!
ということで、手始めに「ロト6」を買ってみました。
さあ、どうだ!!

さて、今週の麹の予約状況です。
今週は麹のご予約が予定枚数に達しました。ありがとうございます。
現在、2月11・12・13日のご予約受付中です。
ゆずの季節です。
ゆずの味噌漬けの甘みのアクセントに米麹はいかがでしょうか。
ちなみに、味噌漬けは「麦味噌」がおすすめです。

お店からのお知らせです。
今月は2月15日に「ぷらっとひゅうが駅市」に、
2月22日に「軽トラ市」に出店いたします。

今週のお店は通常営業の予定です。

ご来店、お待ちしております。
  


Posted by たろさん at 12:44