味噌と麹の専門店です

気持ちの良い季節ですね。
昼間、隣の犬が熟睡しているのを見ると、非常に羨ましいです。

先日、都農の道の駅に行ってきました。
ラジオで「ブドウのジュースがおいしい！」と聞き、
家族みんなで楽しみに行ったのですが、ブドウから梨になっていました。
少し残念でしたが、しかし！梨もおいしい！！
運動会の時期は、梨と栗のおいしい季節ですね。

今週の麹の予約状況です。
9月19日は予約終了です。20・21日は予約受付中です。
お味噌を手作りされる方に、麹と大豆のセットも予約販売しております。
今の時期に仕込まれると、お正月ごろに食べごろになります。
麹の割合・作り方等はご相談ください。

今週の営業予定です。
9月22日はお昼、数時間お休みをいただく予定です。
それ以外は通常営業です。

ご来店、お待ちしてます。